Voici un dessert minute, basse calories et qui reste gourmand. C’est ce qu’il faut par temps caniculaire. Une crème sans cuisson avec du tofu soyeux assez neutre en goût et que l’on peut associer à des fruits ou des légumes. On obtient une texture crémeuse et en bonus, il contient O matière grasse et ça, […]
J’adore « confipoter », cela me donne une sensation de bien être absolu. Je n’en déguste que très rarement, pendant mes vacances où certains dimanches. Je les offre le plus souvent pour régaler mes proches et amis. J’ai acheté quelques cédrats, j’en ai confit une partie et voici ma marmelade. A la différence d’une confiture dont […]
Ah les dattes et moi, c’est une histoire d’amour. Truffées d’une pâte d’amandes faites maison, elles sont juste irrésistibles. D’habitude, je confectionne cette recette, et garde toujours au congélateur une part pour le cas où, une envie soudaine me prendrait. Hier vers 18 H, j’étais dans ma cuisine en train […]