Flammenkueche ou tarte flambée à l’alsacienne
Avec mon amoureux, de temps à autre, nous nous octroyons une soirée flammekueche. Cela fait du bien de mettre les pieds sous la table, sans rien fiche…Voici ma version, ce n’est certainement pas l’originale, n’ayant ni racine, ni connaissance dans la belle région d’Alsace. Je me suis fiée à ce que j’ai pu goûter […]