Maamoul aux dattes
Si vous saviez comme j’en avais rêvé de cette recette…Une mignardise venue d’ailleurs qui ressemblerait à des makrouds cuits au four puisque c’est une pâte à base de semoule mais originalité elle est parfumée aux graines de nigelle et sésame avec un ingrédient que je n’avais pas réussi à trouver, le mahleb. La farce est […]