Sonia EZGULIAN, cuisinière et auteur, a hérité de sa grand-mère arménienne l’amour de la cuisine et une sorte de jubilation intérieure qui la rend attachante à mes yeux.  J’aime ses recettes d’une simplicité originales et tant qu’à faire goûteuses. Lorsque dans le dernier numéro de Régal j’avais trouvé  ces raviolis, je n’avais pas hésité une […]