Gelée de tomates vertes


Confitures

Au début du mois d’octobre, il a fallu enlever tous les légumes du potager, ceux qui sont mûrs mais aussi ceux qui ne l’étaient pas, comme les tomates vertes. Elles ne rougiront plus, alors autant les récupérer pour une délicieuse gelée à l’ancienne. Il suffira de la parfumer avec ce que vous aimez, cardamome, cannelle […]

19 novembre 2023