J’aime le one pot (le plat tout en un) pour son économie de temps et de vaisselle. C’est très pratique. J’adore les roussettes lorsqu’elles sont cuites en sauce. Comme elles ne possèdent pas d’arêtes, elles passent tout aussi bien auprès des petits que des grands. Je lui leur ai adjoint quelques épices ainsi que des […]
Entre deux plats de fêtes bien riches caloriquement, voici une aile de raie cuite au four avec des légumes qui nous veulent tous du bien, fenouil, navets et endives on arrose avec du jus de citron pour le peps et du zaatar pour relever l’ensemble. J’avoue m’être régalée avec ce plat équilibré et même mon […]
Je cogite, je biffe, je supprime, rature et enfin j’ai mon menu de noel et même si cette année nous serons deux le 24, j’ai décidé de sortir le grand jeu. Alors si vous aussi, vous hésitez sur quel plat choisir, entre la volaille, viande et poisson, voici une petite sélection. J’ai opté pour des […]
Tant sur mon ancien blog je me triturais les cheveux en quatre à concocter des recettes à rallonge, tant pour celui-ci j’ai opté pour une efficacité maximale. Et d’un cela permet de retrouver facilement les recettes et de deux cela me dégage du temps libre. Ces rillettes se préparent en un temps record. On les […]