Crème caramélisée aux poires, façon crème brûlée


CREME-MOUSSE

Que faire face à une envie de crème brulée quasi subite et zéro crème liquide dans les placards ? S’adapter, assembler, recycler, mon crédo. Deux bananes pour parfumer la crème, des poires caramélisées, une crème que l’on transforme en crème brûlée. Un délice rapide et bon ! Ingrédients pour 4 à 6 ramequins en fonction […]

14 mai 2022