Aubergines rôties aux anchois de Mr OTTOLENGHI
Comme je ne peux pas être en même temps au pied d’une clôture à lasurer et aux fourneaux, j’ai opté pour une recette simple et savoureuse pour notre repas dominical. On prend zéro risque, lorsqu’on suit les pérégrinations culinaires de chouchou OTTOLENGHI. Pour cela, j’ai été faible et j’ai craqué pour des aubergines hors saison. […]