Si la chakchouka ou shakshuka m’était contée, elle me parlerait de repas maigre, quasi chiche. Vous savez de ceux qui correspondent aux fins de mois un peu tendu. C’est un plat fourre tout, composé principalement de légumes. La chackchouka  était tendance avant la mode végétarienne, puisque les seuls protéines sont apportées par les œufs pochés […]