Tarte au citron meringuée, cap pâtisserie


Tartes sucrées

Une invitation pour partager un bon plat portugais. Comme souvent, je me suis proposée pour le dessert et demande qu’est ce qui ferait plaisir ? Réponse une tarte au citron meringuée ou des choux. Ayant un après-midi devant moi, j’ai opté pour deux desserts. Une des personnes conviées n’étant pas fan de saveurs acidulées mais […]

26 octobre 2022

Tarte aux myrtilles et à la crème d’amandes


Tartes sucrées

Cette année et je ne vous apprends rien, il a fait si chaud, que les fruits rouges du jardin se sont desséchés sur pied. J’ai donc été obligée d’entre ouvrir mon porte monnaie pour pouvoir confectionner cette tarte aux myrtilles. Composée d’une pâte sucrée de Mr Pierre HERME recouverte d’une crème d’amandes. On parsème généreusement […]

3 août 2022

Tarte amandine aux abricots


Tartes sucrées

C’est une merveilleuse tarte amandine aux abricots. Délicieuse, à la pâte succulente et mes photos prises à la va vite ne lui rendent pas l’hommage qu’elle mérite. Une pâte sucrée, une crème d’amandes et des abricots, pour former une combinaison parfaite. J’avais demandé à mon amoureux ce qu’il souhaitait pour son gâteau d’anniversaire, il s’est […]

29 juin 2022

Tarte à la confiture avec croisillons


Tartes sucrées

52 ième jour de confinement – Je confesse je suis dans ma phase confiture, quand je feuillette le blog…biscuit roulé, gâteau à la confiture et voici ma troisième recette…Une tarte avec des croisillons et à l’intérieur une confiture. Pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre, pour la pâte : 300 g de […]

7 mai 2020