Étiquette : pâte à pistaches

Biscuits à la pistache

Cadeaux gourmands, Mignardises, Noël

Ces délicieux biscuits parfumés à la pâte de pistaches. Nous avons trouvé leur texture très proche de biscuits à la cuillère. Ils ont tenu compagnie à une salade de fraises. J’en ai offert une partie à un ami, ils ont voyagé et donc se conservent bien. Voici ma recette d’un cadeau gourmand à savourer seul […]

4 juin 2020

Macarons à l’ancienne aux pistaches

Mignardises, Noël

Ces petits macarons à l’ancienne sont d’une facilité déconcertante à confectionner. Je n’ai rien contre les macarons modernes avec une ganache supra sucrée. Je leur préfère ces macarons aux saveurs prononcées sans excès de sucre. Ils emportent tous les suffrages, car légers. A déguster  à toute heure, Ils sont fondants le goût de la pistache […]

31 mai 2020