J’ai pris le parti de ne pas sucrer cette mousse. Je trouve le chocolat acheté en supermarché l’est suffisamment. La chantilly est parfumée à la vanille, le chocolat noir avec une pincée de café pour renforcer le goût et pour le chocolat au lait, j’ai mis du pralin maison. C’est une mousse aérienne, pas sucré. […]