Les Banadhejs, une sorte de biscuits, spécialité tunisienne qui peuvent être salés farcis à la viande ou sucrés fourrés avec de la pâte de dattes. Pour la version sucrée ou salée, c’est une même base confectionnée avec de la semoule. Pour cette recette sans sucre ajouté, sucrée naturellement avec les dattes. Dans la recette traditionnelle, […]