J’ai déjà confectionné des huitres que nous avons dégustées chaudes et même si ma préférence va aux huitres dégustées nature, celles-ci nous ont vraiment plu. On conserve notre huître que l’on recouvre d’un beurre aromatisé aux herbes et à l’échalote, un peu de chapelure avant de faire gratiner l’ensemble.  Une entrée minute festive et délicieuse […]