Ce sont des douceurs bien parfumés. L’association farine de châtaigne-noix fonctionnant à merveille. Les financiers façon mendiants (ci-dessus) sont savoureux et la version nature recouverte d’une ganache hum !!!! Pour une quarantaine de min-financiers : 125 g de blancs d’œufs (environ 4 blancs) – 150 g de sucre glace – 125 g de beurre – […]