Financier ou moelleux aux figues et aux noix


Gâteaux

ENTRE UN FINANCIER ET UN GATEAU FONDANT-« COTONNEUX »-MOELLEUX FIGUES-NOIX-AMANDES Avoir un potager ou des arbres fruitiers, apprend l’humilité. Malgré les soins attentifs dont ils font l’objet, d’une année à l’autre, la récolte sera abondante ou peau de chagrin. J’ai planté deux figuiers, le plus gros (si beau) pas une figue à l’horizon, mais le petit riquiqui, […]

8 septembre 2024

Namandier, gâteau aux amandes et aux cerises


Gâteaux

55 et dernier jour de confinement – Pour ce dimanche spécial, un dessert qui porte le nom de namandier, puisqu’il est composé de poudre d’amandes. Des gentils voisins qui m’ont offert des cerises le matin même, j’ai donc truffé mon gâteau avec. C’est un dessert simple et goûtu. On peut décliner les fruits à l’infini. […]

10 mai 2020