C’est une recette découverte récemment, et aussitôt reproduite. De la morue dessalée, des frites, des saveurs marines pour ce plat qui fleure bon le Portugal et son superbe terroir culinaire. Nous avons beaucoup apprécié ce plat certes un peu calorique, mais accompagné d’une salade verte. Pour 4 personnes :  700 g de filets de morue […]