Sophie représente pour moi, le raffinement, un brin suranné-chic. La délicatesse personnifiée à laquelle s’ajoute la grâce. Un jour à la pause nous avions parlé de la transmission des recettes de famille. Elle nous avait confié que sa mère confectionnait régulièrement un excellent entremet à la noix de coco. Que curieusement, malgré ses nombreux essais, elle […]