Étiquette : filet de poulet

Boulettes de poulet aux herbes

Volaille

Pour accompagner un couscous végétarien, pas n’importe lequel celui de Mr OTTOLENGHI.  J‘ai confectionné des boulettes vite préparées avec des filets de poulet et des herbes. Elles sont vraiment délicieuses, ces boulettes de poulet aux herbes. Ingrédients pour des boulettes de poulet aux herbes 400 g de filets de poulet – 1 oignon – 4 […]

2 septembre 2022

Axoa de poulet façon basque

Plats uniques, Viande

Des filets de poulet, et une épice que pas mal de pays nous envie, le piment d’espelette. Il transforme tout sur son passage, relève le plat le plus fade, lui donne du relief, du goût. Alors j’ai voulu confectionner une axoa avec les moyens du bord, exit le veau au profit de filets de poulet. […]

18 avril 2020