Moelleux au citron comme chez Patoune


Gâteaux

Ce moelleux au citron aux ingrédients que nous possédons tous dans nos placards, farine, oeufs, sucre et jus de citron est un délice. Moelleux, citronné…si vous succombez aux saveurs acidulées, ne passez pas à côté de cette merveille. Facile, rapide, économique…what else? Chez Patoune est un restaurant situé pas très loin de chez moi. On […]

17 octobre 2019

Boeuf bourguignon, stérilisation longue conservation


Plats uniques, Viande

La recette d’un bœuf bourguignon de Mr Yves CAMDEBORDE, de la viande des épices…du gingembre, des écorce d’oranges, on multiplie les quantités et on stérilise dans des bocaux ce plat qui réchauffe et qui pourra dépanner un soir de débauche. Je vous confie tout, trucs et astuces. C’est vraiment un de mes best en cuisine.

5 octobre 2019

Marrons glacés facile – confits maison


Cadeaux gourmands, Conserves, Fruits, Noël

Comment confectionner des marrons glacés maison. Recette facile, économique.  Pour cette recette de marrons glacés relativement économique quand on voit le prix du moindre paquet de marrons confits… ça peut aider à motiver. Car pour la confectionner il vous faudra hormis du temps surtout, surtout comme dirait l’écrivain Jean ANGLADE : les meilleures choses ont […]

15 septembre 2019