Depuis que je détiens le livre SIMPLE acheté à sa sortie en 2018, je voulais confectionner cette recette. C’est chose faite. Je vous le dis tout de suite, si vous avez un dessert à tester, ne passez pas à coté de cette merveille. De la poudre d’amandes associées à des myrtilles réveillés par le peps […]
J’achète souvent des livres de cuisine, mais généralement je fais une ou deux recettes et des fois même pas une. Mais le livre de Florence Edelmann, je l’ai usé jusqu’à la corde. Je l’avais acheté à sa sortie et je crois que j’ai dû faire 80 % des recettes contenues dans l’ouvrage. Après mon buffet […]
Mais je vais partager avec vous une que je fais depuis 2006 date de parution du Larousse comme un chef dePierre HERMÉ. Je la décline en couronne, torsade, cake, briochettes. En veux tu en voilà. Et comme dirait l’oncle Ben’s en parlant de son riz et bien je reprends la formule à mon compte « c’est […]