Pas loin du bureau, une nouvelle boulangerie a ouvert. J’avais goûté à leur brioche à la cannelle, qui m’a laissé sur ma faim, pas de cardamome, pas de cannelle en excès comme dans les bons kanelbullar. Qu’à cela ne tienne, nous ne sommes pas loin de Noel, j’ai donc sorti un de mes livre fétiche. […]
Je pensais que sans moule, pas question de confectionner un panettone. Mon amoureux me l’ayant demandé pour le petit déjeuner de Noël. Je me suis dit au lieu de m’encombrer d’un énième moule, j’allais utiliser un, amovible, que je surmonterai d’une feuille de papier sulfurisé. Et là, je peux dire que j’ai découvert l’Amérique, ou […]
Dire que je suis l’heureuse détentrice d’un moule en forme de sapin depuis au moins deux. Dire qu’il dort du sommeil des justes jusqu’à ce que d’un coup je me décide pour une brioche en forme de sapin. La voici, la voilà les photos ne lui rendent pas hommage temps gris de chez gris, un […]