Voici des crinkles soit biscuits craquelés que l’on peut parfumer, au cacao, à la framboise ou comme ici à la pistache. J’avais poursuivi mon après midi pluvieux en confectionnant des mignardises à offrir, après les raffaello et les croissants vanillés, voici des mignardises appelés crinkles ou craquelés car sous elles se marbrent joliment après cuisson. […]