Poudre d’écorce d’orange pour parfumer les pâtisseries


Conserves

Comment parfumer un gâteau à l’orange sans aucun arôme artificiel. Les écorces d’orange, on peut les confire dans un sirop de sucre et obtenir de merveilleuses orangettes confites, recette ICI. On peut aussi faire sécher les écorces à l’air libre ou dans un four. Réduire en poudre et vous voici avec un merveilleux arôme naturel […]

18 septembre 2020