Sauce pour barbecue, grillade, fondue


Sauces

J’achète de façon exceptionnelle de la mayonnaise. Je préfère de loin celle confectionnée maison. J’évite surtout d’en faire souvent, car j’ai constaté un phénomène bizarre…dès que j’ai un morceau de pain entre les mains, vous savez quoi ? Il est aimanté, happé…il se précipite sans aucune retenue vers le pot pour atterrir sur mes hanches…Car […]

5 novembre 2019

Egglant croquettes ou croquettes d’aubergines


Apéro & buffet, Légumes

Voici une recette qui aussitôt dénichée fut testée. Ces croquettes ont fait partie de tous mes apéros d’été.  C’est la symphonie d’un succès assuré que je partage avec vous. Même ceux qui habituellement boudent ce légume vont succomber. Essayez, vous verrez…C’est sûr qu’elles payent pas de mine, mais qu’est ce qu’elles sont bonnes !!   […]

22 octobre 2019