Cela fait un moment que je voulais confectionner cette recette de limonade qui change de celle-ci. Elle ne pétille pas même si elle s’appelle limonade, j’ai rajouté une larme de colorant pour rappeler le citron vert. C’est une boisson désaltérante à la saveur douce-amère, rapide à confectionner avec un seul impératif un bon blender pour […]
Pas loin de chez moi, s’est installé un nouveau glacier. Gourmands que nous sommes, avec mon amoureux, alléchés, nous nous y sommes rendus pour une dégustation. Là quelle déception ! Une crème glacée verte obtenue grâce à un colorant avec un goût d’amandes vendu pour de la pistache et je ne parle même pas du […]
La ratatouille me permet de recycler les légumes du potager. Une fois cuite je la congèle en portion ou la stérilise pour l’utiliser l’hiver venu en accompagnement de poissons ou viande grillés. Habituellement, je la mets à mijoter tranquillement sur le feu. Pour cette recette, j’ai opté pour une cuisson à l’étouffée au four et […]