Une fois par an, je prépare des orangettes maison. Elles me servent pour en truffer brioches, cakes, glaces et autres gâteaux. Pour un dessert gourmand, j’en dépose toujours une enrobée de chocolat ou juste passée dans du sucre. Je trouve qu’avec un café ça passe vraiment bien. Depuis que j’applique la méthode de Mr Yotam […]