Une brioche au thé matcha laissée une semaine pleine sur le plan de travail pour qu’elle sèche bien. Un samedi très frisquet, pour le goûter, j’ai emprunté la recette, simplissime comme toujours, du charmant et talentueux Cyril LIGNAC. Nous nous sommes régalés avec cette brioche façon pain perdu. Saupoudrez avec du sucre vanillé, qui caramélise […]