Biscuit à la noix de coco et rochers coco


Cadeaux gourmands, Mignardises

Mais quelle journée hier, les amis ! Un déplacement professionnel avec l’ami TGV, qui ne supporte pas la chaleur plutôt ses caténaires, et qui décide de n’en faire qu’à sa tête,  de rouler, de s’octroyer des breaks à volonté. Donc, un voyage qui devait durer trois heures auquel on rajoute encore deux bonnes heures et que si on […]

25 octobre 2019

Rousquilles du pays catalan


Cadeaux gourmands, Mignardises, Sucré

C’est un petit biscuit moelleux aromatisé à l’anis recouvert d’un glaçage au citron est une spécialité catalane et qu’on trouve aussi au sud de l’Espagne sous le nom rosquilla. Les rousquilles sont parfumées et recouvertes d’un glaçage au citron. Il faut passer deux couches pour avoir un rendu parfait. J’ai préféré opter pour une seule […]

25 octobre 2019

Gâteau portugais au potiron


Gâteaux, Légumes

Du beau temps, des vieilles pierres, des habitants chaleureux, de belles plages, une douceur de vivre qui vous inciterait à poser vos valises définitivement et non pas seulement une semaine, tellement on se sent bien au Portugal. Nous avons rencontré des personnes chaleureuses. Je garde un souvenir émerveillé de notre passage à Lisbonne et ses […]

25 octobre 2019