Coco paimpol au poisson


Légumes, Plats uniques, Poisson

  Au début du mois de septembre, j’avais acheté un sac de haricots coco. J’en avais conservé une partie en bocaux et puis j’en ai laissé un peu de côté histoire de pouvoir confectionner de temps à autre un plat. C’est la faute de Julie, j’avais suivi ses traces, salivé et j’ai donc fait sa […]

1 octobre 2019

Gelée cédrat aux pignons


Confitures

Voila ce qui arrive lorsqu’on croise un kg de cédrat on épluche et on confit les ZESTES DE CEDRATS et avec le fruit on confipote et ça donne Cette gelée aux pignons torréfies. Je l’utiliserai pour garnir des macarons, un gâteau ou  le prochain cake qui croisera ma route, ou tout à fait au hasard, […]

1 octobre 2019