Kanelbullar, brioche suédoise à la cannelle
Pas loin du bureau, une nouvelle boulangerie a ouvert. J’avais goûté à leur brioche à la cannelle, qui m’a laissé sur ma faim, pas de cardamome, pas de cannelle en excès comme dans les bons kanelbullar. Qu’à cela ne tienne, nous ne sommes pas loin de Noel, j’ai donc sorti un de mes livre fétiche. […]